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商品描述

滋補養身好食材

鱸魚含有豐富易消化吸收的蛋白質、維生素B2等。對於產前產後或病後很有幫助，高營養的補充食品，有助於滋補強身喔! 

 

生態養殖

福爾摩沙養殖場採用自然生態法養殖，在草魚、鰻魚等工作魚的陪伴下健康成長，無須使用藥物並秉持安全、健康的養殖理念，為更多的人帶來健康。

生態養殖5大特色

足夠的活動空間 讓魚以最自然的方式成長，不施予生長激素

不破壞土壤、環境、水源 不使用抗生素、無動物用藥

對環境友善 只採用淺層水，不抽地下水，不造成地層下陷

在池中飼養工作魚 最自然的方式來控制水質

魚只吃七分飽 不對飼養環境造成負擔

 

新鮮美味

將魚撈捕後直接運送到HACCP認證加工廠，進行多重預先處理包含放血、去鱗、檢查暗刺及清洗等八道程序並要求在短時間之內完成，以確保魚的品質，我們稱之這整個過程為「鮮活凍」。

 

輕鬆料理

魚肉(鱸魚片、尾排)洗淨後，再依個人喜好調配薑絲、米酒等調味料加熱調理，無論煮湯、清蒸、香煎都好吃！讓您輕輕鬆鬆完備一桌好料。食材品質好，不管怎麼料理都是頂級上乘美味！

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